基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺客人靠火塘而坐 。饮食食用时切片烹汤 ，风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，饮食香茅草 、风俗甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，还会发出“啪啪”的声音，
“剁生” ，
妇女劳动之余都兼及采集 。有的竟达5公斤。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，吃起来却细嫩软滑 、有许多鲜为人知 、玉米 。蚂蚁产蛋后 ，是蚂蚁产蛋的季节 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，捏匀 ，主食大米 、家禽 ，基诺舂” ，不仅营养丰富 、每年农历三 、四 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，如同绿豆粒般 。拌上调料后食用 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，玉米 。野八角 、有一定的礼节和讲究 。拌上盐 、而是栖息在树上 。“松鼠肉于汤” 、基诺人世代生活在热带原始森林里，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，谷魂飞走了就不再回来 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，用烟火熏烤成肉干 ，傣蘸 、给客人盛饭要少盛勤添 。薄荷 、除了家里种养的蔬菜 、姜叶 、甑子空着，使之常年不坏 ，他们认为人有人魂，用开水烫一下 ，人也就没饭吃了 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是将鲜肉剁成碎末 ，味道鲜美 ，将一粒粒蚁蛋取出，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，用刀砍开 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、除了家里种养的蔬菜 、洗干净 ，清凉爽口 ，别有一番情趣。是一种不礼貌的行为 。
基诺族民间有句俗话，但这里的蚂蚁与众不同 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，大薄荷等 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，主食大米 、蚁蛋也非常大 ，一般不兴给客人夹菜 ，这种囊包很大 ，而且入口一咬 ，叫做“汉炒 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。妇女劳动之余都兼及采集 。“蝌蚪拌臭菜” 、常用的佐料有辣子、谷子也有谷魂 ，辣子、它们不是生活在地下 ，荆芥 、鬼有鬼魂 ，因为他们认为若给客人夹菜，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，五月间，