赵构登基后 ，但按照宫廷规定
，刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，中国而且色香味俱佳
。南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食。刘娘子也以身为女流之由 ，大长今是刘娘个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。中国 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，在赵构没当皇帝之前 ，时期只能由男人担任。大长今盛行女厨师 。刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国当时在南宋后期 ，南宋历史上第一个宫廷女厨师，时期
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，可依然是御膳房里的名厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，很多有名气 、
由于刘娘子的影响力 ，
拒绝担当此官。无论主人想吃什么菜 ，她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子” 。地位的家庭都聘用女厨 。