配料 ：黄酒、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
4 、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
12 、初夏馋菜
9 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，姜 、泡椒另起锅，初夏馋菜加热后放入葱花、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼蒜末 、
中火翻炒均匀 ，川味辣椒酱做法 ：
1 、姜丝炒香，盐 、放入黄酒 、倒入适量食用油 ，
2、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。蒜 。
6 、
8 、小火翻炒泡椒 、郫县豆瓣酱 、葱、倒入少量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。葱 、
10、
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。
7 、姜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、
5、锅中放入冷水烧开 ，黄豆酱 、蒜 、炒出香味 。淋干表面水分后放入锅底备用 。准备好各种配料 。炒锅加热，花椒 、
食材 ：墨鱼仔 、