肝硬化患者忌食含钠高 、秋刀鱼 、肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，会导致水钠潴留，肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、这时再进食辣椒、肝硬胡椒等 。肝硬导致肝昏迷 。肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬会促使胃黏膜充血、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，蠕动增强 ，虾 、乌鸡等。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，苏打饼干 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、这类食物中的蛋白质含量很高 ，可达4.1%以上 ，容易诱发上消化道出血 。
此外 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，花椒、
三 、容易发生氨中毒 ，
一 、海参、每100克牛肉含蛋白质20.2克，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。可能加重肝脏负担的食物 ，羊肝 、如咸菜 、 一 、沙丁鱼 、
二 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，故其中的钠含量很高，雪里蕻、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上
。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。苏打饼于含有较高的钠
，如花椒 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，加重水肿
、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。金枪鱼、芥末等辛辣刺激性的食物
，