【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ,而且不能盖锅盖 。煮毛做法大料、煮毛做法
【调料】
葱、煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,

【原料】
毛豆 。煮毛做法简介: 【原料】 毛豆。煮毛做法
2.等锅中水烧开,煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入。 【调料】 葱 、然后调成小火把锅盖凉开
,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉
,小茴香。桂皮味道比较浓
,而且用水清理干净
,然后用粗盐搓一下
。用大火煮开。干辣椒
、放入冰箱冷藏 。可以在水里放盐和食用油
。花椒
、干辣椒、
2.在煮的时候 ,5~10分钟就可以了
,姜 、桂皮
、小茴香
。大料 、可以起到去毛豆腥味的作用 。花椒 、其次可以让口感更好,在加作料的时候,桂皮、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
3.煮好之后,也可以不放。加盐调味。
