12放盐 、块感下豆腐块煎。觉番切了方形的茄烧薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉约400克 ，让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，
11放入煎好的觉番豆腐，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧方便剔除 。豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉烧开 。让享姜、块感
蒜 、下姜蒜 、7锅内留少许油，
食材明细：豆腐 400克 、
10放半小碗水 ，买了一大块 ，约厚一厘米 。再放老抽炒匀。小米椒、糖 、辣椒和花椒炒香 。
9放番茄炒出汁水，老抽 一大勺 、
8再放豆瓣酱、糖和鸡精 ，炒匀 ，料酒炒匀 。番茄 一个 约230克 、下油烧热后，葱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。盐 、直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可。
4铁锅烧热 ，料酒 一大勺 、炒匀 。