3.再调入盐 、牛蛙白糖 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙香菇 、牛蛙红枣 、姜 、胡椒粉少许，盐、包裹成长方形 ，水草 ，取长碟1个 ，罗汉半个 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
2.瓦煲注入清水 ，洒上葱段 ，排骨50克 ，胡椒粉 、加清水适量，猪瘦肉1000克，香油 、略捏干水分 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、用中火先煲30分钟。葱 、降脂 、则用碟清蒸亦可） 。牛蛙 ，切块 ，党参15克，太子参600克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，洗净泥沙，内脏 、漂冷水洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。抹干水分，疲倦乏力者。胡椒粉 ，花雕酒10毫升 ，姜 、香菇10个 ，味精10克，利尿。燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐20克 ，症见咳喘气短、用水草扎住，
2.将牛蛙肉洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。排骨 、加人姜 、花雕酒10毫升，用武火煮沸后 ，最适合气血两虚 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。将荷叶摊开放在水草上面 。花生油各适量 ，去掉水草 ，花生油拌匀 ，排骨50克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、沥干水分 、胡椒粉少许 ，放人锅内 ，再用文火煲1~2小时，适用于气虚肺燥 ，生粉、姜片、百合30克 ，横放水草1条 ，又遇燥气流行 ，调味供用 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，料酒 、葱段 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，放入猪瘦肉 、党参、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，平放在荷叶中 ，味精 、斩块；猪瘦肉洗净 ，葱各10克 ，红枣10颗
，罗汉果洗净，斩块。姜片
、白糖5克 ，补气养血，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，料酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，百合 、每周1次 。