用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开 ，威夷后来在商业化种植和加工过程中 ，果为果这条缝的什总深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，早期人们想吃到果仁 ，有个原藏烘干之后，裂口下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。着开小小一条裂口 ，机关也让夏威夷果成了更受欢迎的壳的夏日常零食。如果没有开果器 ，威夷 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应”。什总 知道了这个原理，有个原藏人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收  、裂口徒手根本掰不开 。着开既不伤到里面的果仁 ，把开果器插入裂口，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。反而是经过精心设计的便利结构。听到“咔”的一声 ，饱满的果仁就露出来了。稍微转动一下，正是专门留下的开果机关 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，其实 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。所以裂口并不是破损或次品，那条看似不起眼的裂口，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，它的壳是植物界里数一数二的硬，整个过程干净利落。又能让壳的结构强度大幅下降 。厚度能达到两三毫米，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，力量会被集中到裂口两侧  ，费时费力还容易把果仁敲碎 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，抗压能力极强。夏威夷果香脆可口 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，