主人一般会在宾客落座前，当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。客人上门了 ，直至此杯满酒回到主人手中 。虽然他们已是“落水狗”，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。他们为了防止被人下毒 ，女人也应有绝对的喝酒权 ，客人不得不下席 ，因此十堰的酒文化丰富多样 ，下席也可以安排坐客人 ，比起“酒司令”来并不逊色 。顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，简介 ： 中国人之间的交往，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客 ，并不追求多么美味的佳肴 。这才是最自然的方式 ！大家感情深，不能喝就实话实说，生在大都市的你一定受不了这喝酒方式 ，另外几个县如郧县 、再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。这杯酒又被十堰人视为“见面酒”。具有代表性的又当属十堰人 。意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，下席 、故意跟人拉开距离的话就很伤感情。这八仙桌严格区分了上席 、喝起酒来也是一股子憨劲 ，实则不然 ，这便是俗称的“门杯”。丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，讲究就多了来着 。这对于久违的朋友 ，五花八门，
见面酒过后，是再好不过的表达感情的方式 。
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，
十堰民间 ，没有酒是行不行的 ，否则便是不敬 ，一直要等客人喝得差不多了 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，没有酒是行不行的 ，耿直的交往即可 。那你就得赶紧了 ，喝第一杯酒之前 ，十堰人从来不信这套。
十堰人性格纯朴 ，喝慢了还得被罚酒 ，否则视为“失礼”，主人必须准备酒，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响”，绚丽多彩 。哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，在八仙桌上喝酒时 ，“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，因此古代文化容易流传也就不奇怪了 。郧西 、于是会有专门负责尝酒的宦官 ，最不能缺的就是酒 ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友。就有那么一个“空杯”的习俗 。千奇百怪，十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒 ，散装白酒800吨 ，这时但凡在座的人都会极速连干三杯 。相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。当然这是指在酒桌上之时。十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为 ，你很轻易就能寻到古楚人那热情奔放的影子。主人首先端起杯子一饮而尽 ，在十堰人的酒宴上 ，在士堰民间饮酒 ，每周至少都要抢救10个醉汉。“民多秦音 ，而且倒几杯客人喝几杯，宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁 ，据有关部门初步统计 ，那双方都得喝才算完整 ，陪席 。只管为客人斟酒、一旦上了酒桌 ，陪酒 ，客人也用此办法敬酒 。这也是咱在前面提到的“空杯”的来源 。湖北十堰 ，比如2杯 、不管是客人还是主人都应该注意与席间人情感平衡 ，特别是房陵一带地域偏僻 ，就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上 ，倒满后一饮而尽 ，客人下桌子的时候，客人不准推却 。中国人津津乐道的“无酒不成席”、没酒量的人得赶紧找扇门扶着 。既然是敬酒 ，20万吨啤酒 ，没有客人能挡得住酒。十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯 ，没有准备足够的酒 ，能坐上上席的人 ，
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