若从头形上看 ，
从毛色上看 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡有深厚横皱纹，特点有赘肉 ，宁乡是特点华中型的优良猪种。耳较小 ，宁乡四肢粗短 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ， 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，宁乡
据说有300多年的饲养历史 。是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，脸较长直的“阉鸡头” 。且多呈菱形 ，颈较宽短 ，肢间开阔 ，耳尖较薄而下垂，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种可分为三支 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，全身丰满呈圆桶形 ，它同样亦分为三支 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，背线凹陷 ，另一支是头大额宽
，头中等大小 ，乳头6～7对不等
。尾尖扁平，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。尾根粗大 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是身躯上部为黑色，脸中等长 ，耳根较硬 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽 ，臀宽圆微倾斜 ，