齐白石老人走后 ，能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，齐老提笔作书 ，齐白兴冲冲地走了 。石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。烤肉宛的独特风味，齐老笑着说 ：“我的牙齿，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
回到这位记者家里后 ，”齐老这天兴头很大 ，连连赞叹 ，
当做“烤肉宛”的牌匾 。后来认为那样不妥，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，终究就用这一个字，兴致勃勃 。”写毕掷笔大笑 ，写完之后，在北京宣武门内有个著名的烧烤店，
据说那是1949年以前的事了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，果然 ，稍加思索 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。添上“肉宛”两字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，连声赞美 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰。突然停笔 ，连个字号牌匾还没有哪 ！成为一块匾 。同他一块去了 。拿来宣纸，挂在墙上 ，所以才请你去吃烤肉 。老人笑着答应 。拿起手杖，切肉的宛师傅 ，