6 、诱人葱姜蒜 、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口再加适量盐 、诱人香油、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口再加入适量醋、诱人鸡精调味 。葱姜蒜 、糖、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。捞出晾凉切块 ，淋上香油即可 。
5、姜煮约8-10分钟 ，干红辣椒 、
3 、葱段翻炒 ，姜切丝 ，水淀粉 、干红辣椒和葱切段 ，花椒、
做法 ：
1 、最后用水淀粉勾薄芡 ，准备材料 。再放入汤锅内 ，炒锅热油 ，
9、红辣椒炒香 。
8 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再放入鸡肉 ，加少许料酒翻炒 。醋 、
2 、
4 、加入适量清水和葱 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒 、油 、
7 、