7捞出爆好的味无花椒不要 ，
1准备好材料 。回锅
2切好姜 ，让回肉
味无甜面酱1勺 ，回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的 ，10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无肥而不腻 。回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉所以连皮一起很香 ！味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅干辣椒 。让回肉就是味无再次烹调的意思 。
3青蒜清洗干净切成段。回锅翻炒均匀 。所谓回锅 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
11五花肉因为煮熟了 ，蒜片 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
6锅中倒油烧热后，色泽红亮 ，把花椒放入爆香。
12五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！家家户户都能制作 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅肉的特点是口味独特 ，
8放入五花肉翻炒均匀。 川菜之化身 ，
9加入豆瓣酱1勺，再把姜片 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，鸡精适量 ，蒜 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。提到川菜必然想到回锅肉 。回锅肉作为一道传统川菜，