夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，遇邻座夹菜要避让 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜
。吃饭夹菜一次不宜过多，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。简介
： 一道菜上桌后，夹菜对他不要反复劝菜，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
，
一道菜上桌后 ，不可抢在邻座前面 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。要等到菜转到自己面前时再动筷，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯。也不要为其夹菜 ，
